EQM018

Microbiologia. Bioquímica celular. Cinética das reações catalizadas por enzimas. Energia e estequiometria metabólica. Cinética da utilização de substrato. Formação de produto e produção de biomassa em culturas celulares. Bioprocessos, industriais: produção de etanol, outros combustíveis, ácidos, enzimas e outros produtos e processos microbianos.